moca's Happy Time

「カニカマ☆にんにくマヨ焼き」に続き・・・
相方さんのおつまみです。

「長いもの豚バラ巻き」



短冊に切った長いもを、豚バラ肉で巻き巻き。。。
　（巻く時にちょっとゆるめに巻いても、焼いているとお肉が縮んで長いもが固定されます。
　　焼く時は、巻き終わり面から焼いて下さい。）
それを焼き色がつくまで焼くだけ。
マヨしょう油で頂きます。

簡単でボリュームもあり、おかずとしても大丈夫な１品です。
（子供達も大好き♪）
シャリシャリ・ねばねばの長いも。
これが結構、お肉と合うんですよ！
ビールにも合う！と相方さんは言ってました。

長いもとチーズも合うので、「長いもおつまみ」いろいろと挑戦中です。
でも、相方さんは週末にしか家にいないので。。。
挑戦は週末のみです（苦笑）

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庄内で撮影された「おくりびと」　オスカー受賞しましたね！
私も気になりながら仕事をしていましたが・・・
お店の周辺にも撮影クルーが来ていたり、何となくソワソワ・・・（苦笑）
受賞と聞いて正直嬉しかったです。

でも・・・
まだ観てないんですよね。。。
予告を見ていただけで、(T-T) ウルウル　したので、
本編はどうなることやら・・・
三川まで行く時間もないこの頃。
おくりびとを観るのは・・・ＤＶＤかな　(;^_^A

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