2013年01月31日

モツ煮♪

先日の相方様のおつまみ

野菜いっぱいモツ煮



実は…
モツ煮は数回しか作ったことがなかったのですが、
スポ少の祝勝会で、大鍋で作ってもらったモツ煮がとても美味しくて…
真似して作ってみました♪

味噌味で野菜もたっぷり(*^^*)
ゆっくりじっくり煮込みした♪

もう少しモツを柔らかく出来たらいいのですが…
やっぱり圧力鍋とかで作るといいのかな~(;´д`)
圧力鍋はないので、ゆっくり煮込むしかないんですけどね(苦笑)

また挑戦してみます♪


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