moca's Happy Time

だんだん暑くなってきて、ご飯の支度もパパッと終わらせたいものです( ´△｀)

そんな今日は、頂き物のきゅうりとなすを使い…
塩昆布で炒めてみました(*´艸`*)



小間切れ肉は先に…
にんにく・生姜・お酒・醤油 で味付けしておきます♪

なすを炒めて、片栗粉をまぶしたお肉を炒め…
最後にきゅうりを加え炒めます。
きゅうりを炒めすぎると、水分が出るので注意です☆

そして、塩昆布の登場～(*^^*)

適当に加えて炒め回します。
味をみて 醤油をプラスしました♪

思ったより美味しく出来たかも(笑)

熱々ご飯と召し上がれ～(*≧∀≦*)